Konserveeritud tomatipasta peamised kasutusalad

Tomatipasta on enamasti väga kontsentreeritud (Brix 28–30/36–38), madala niiskusesisaldusega, tugeva tomatimaitsega ja hea säilivusajaga. Seda kasutatakse nii tööstus-/kaubandus- kui ka majapidamisstsenaariumides ning see on Aafrika turu peamine tarbimissuund.

Igapäevane kodukasutus (tavaline Aafrikas, mis vastab väikestele pakenditele 70g/400g/800g)

1.Basic maitseainekaste
Lahjendage veega, et kasutada otse tomatikastme või tomatiketšupina koos põhitoidu, leiva, praetud suupistete ja pastaga.

2.Hautamis- ja hautamisalus
Kasutatakse hautatud liha, hautatud roogade, karri ja hautatud roogade jaoks, lisades värvi ning suurendades happesust ja aroomi; see on igapäevaste Aafrika toitude põhikoostisosa.

3.Supi valmistamine
Tomatisupi, köögiviljasegasupi ja lihasupi valmistamiseks, luues kiiresti rikkaliku tomatipõhja maitse.

4. Dipikaste ja nuudlikaste
Segatakse tšilli, soola ja vürtsidega dipikastmete valmistamiseks, serveeritakse friikartulite, grill-liha ja pastaga.

Toitlustamine / Väikesed ja keskmised restoranid (keskmine pakend 1kg–2,5kg)
1.Köögi tavakastmed
Lääne köök, kohalik Aafrika köök ja vabaaja söögipoed valmistavad tomatikastet ühtlaselt partiide teenindamiseks.
2.Kuum pott ja vürtsikas kuum puljongipõhi
Tugevdab aroomi, parandab värvi ning tasakaalustab haput ja lõhnavat maitset.
3.Kiirtoidu kaste
Tomati dipikastme koostisained burgerite, hot dogide ja praekana lisandiks.

Toiduainetööstus / suured töötlemistehased (suurpakendid 2,5 kg / 4,5 kg / barrel, Põhja-Aafrika, toidutehaste peamised tooted)

1. Sügavalt-töödeldud valmis toorained
Töödeldud maitsestatud ketšupiks, tomatikastmeks, tšillikastmeks, pastakastmeks, pitsakastmeks.

2. Konservid, valmis-toit-sööma OEM
Tomatikala, tomatioad, lihapurgid, eelküpsetatud toitude-maitseainepõhjad.

3. Suupistete ja kiirtoidu koostisosad
Kiirnuudlite, paisutatud toitude maitseainepakid, marineeritud toitude maitse- ja värvained.

4. Komposiitkastme segamine
Segatud vürtside ja õlidega, et saada kaubanduslikke maitseainekastmeid.

Muu erikasutus (lokaliseeritud Aafrika stsenaariumid)

1. Kohalikud eritoidud
Lääne-Aafrika hautiste, Põhja-Aafrika tagiini ja Aafrika karririisi põhialus, mis on peaaegu iga toidukorra jaoks hädavajalik.

2. Eksklusiivne Halal Catering
Seotud HALAL-sertifikaadiga, tarnitakse moslemikogukonna söögiturule.

3.Outdoor / Emergency Food
Väga kontsentreeritud, pikk säilivusaeg, sobib kasutamiseks mobiilsetel elanikel, turgudel ja välilettidel.