8618822595390tomato-export@shinhoo.net
eeKeel

Kodu / Tooted / Kontsentreeritud tomatipasta / Sisu
Hot Break tomatipasta

Hot Break tomatipasta

Suure intensiivsusega tomatitoode, mida nimetatakse kolmekordseks kontsentreeritud tomatipastaks, valmistatakse umbes 89% veest värsketest tomatitest ekstraheerimisel. Selle Brixi tase on tavaliselt 36–38%. Võrreldes madalama kontsentratsiooniga-pastadega, vähendab see märkimisväärselt saatmis- ja ladustamiskulusid, pakkudes samal ajal tugevat tomatimaitset, rikkalikku värvi ja naturaalset umamit, muutes selle toiduäri võtmekomponendiks.
Küsi pakkumist

Toote ülevaade

Hot Break tomatipasta

 

Meie Hot Break tomatipasta valmistamise traditsiooniline meetod hõlmab tomatite kiiret kuumutamist vahetult pärast purustamist. Ensüümid deaktiveeritakse selle protsessi alguses, andes tomatile rikkaliku sügavpunase värvuse, paksema, ühtlasema konsistentsi ja suurepärase kontsentreeritud maitse. Sellel on hästi-tasakaalustatud maitse, mis on madala happesusega, loomulikult magus ja äärmiselt maitsev. See annab tugeva ja maitsva aluse kastmetele, suppidele, hautistele ja hautistele, kuna kuumpaus aitab säilitada olulisi pektiini ja toitaineid.

2

 

Peamised eelised

 
 

Kõrge viskoossus ja konsistents

Tulemuseks on paks ja väga viskoosne pasta, millel on suurepärane sidumis- ja vee{0}}pidavus.

 
 

Värv

Sellel on sügavam punane värvus tänu ulatuslikumale karamelliseerumisele ja Maillardi reaktsioonidele töötlemise ajal.

 
 

Maitse profiil

Annab klassikalise, rikkaliku ja jõulise tomatimaitse, mis on seotud traditsioonilise pastaga.

 
 

Stabiilsus

Geeli{0}}sarnane struktuur tagab tahkete ainete suurepärase suspensiooni.

 

BasicAnanalüüs

Tootja

Shinhoo toit

Tooraine

Tomat

Netokaal

220L

Brix

28-30%, 30-32%

Katkestamise meetod

Kuum vaheaeg

Maitse

Naturaalne tomati maitse

Säilitamistingimused enne avamist

Jahedas ja kuivas kohas, eemal soojusallikatest

Säilitamistingimused pärast avamist.

Külmkapis 4 kuni 8 kraadi (39 kuni 46 kraadi F)

Säilivusaeg

24 kuud

Laadimiskogus 20 GP kohta

80 trummi

Sertifitseerimine

FDA/HACCP/BRC/HALAL/KOSHER/ISO9001

 

Tehase töötuba

 

Shinhoo tootmisliinid töötavad 24 tundi ööpäevas ja toodavad konserveeritud tomatipastat, mille kuumaht on 300 konteinerit. Meie aastane ekspordikogus on vähemalt 4000 konteinerit aastas.

 

1

Toodete kirjeldus

KKK

K: Mis on "Hot Break" protsess?

V: Erinevalt teatud kaasaegsetest tehnikatest annab see lähenemisviis paksema, rikkalikuma pasta, millel on ehtsam tomatimaitse, kuumutades tomateid kiiresti pärast nende purustamist pektiini säilitamiseks.

K: Kas on lisatud suhkrut või säilitusainet?

V: Ei. Meie pastale, mis on valmistatud täielikult tomatitest, ei ole lisatud kunstlikke värvaineid, magusaineid ega säilitusaineid. Küpsed tomatid ise annavad neile omase magususe.

K: Mille poolest see erineb tomatikastmest või püreest?

V: Palju kontsentreeritum toode on tomatipasta. Selle asemel, et seda kasutada vedela alusena, on selle rikkalikum, intensiivsem maitse ja paksem tekstuur ideaalne toitude täiustamiseks.

K: Kas ma saan pasta külmutada?

V: Tõepoolest. Pikaajaliseks-hoiuks on külmutamine suurepärane valik. Klotside hõlpsaks-kasutusvalmis-jagamiseks jagage need teelusikatesse või kasutage jääkuubiku alust.

K: Millised on selle pasta parimad kasutusvõimalused?

V: Kasutage seda peamise maitsetugevdajana peaaegu igas keedetud tomatitoidus. See sobib hästi suppide, hautiste, karride, tšilli ja pastakastmete aluspõhjaks. Selle maitset täiustab veelgi, kui seda korraks praadida koos aromaatsete ainetega, nagu küüslauk ja sibul.

Kuum tags: hot break tomatipasta, Hiina hot break tomatipasta tootjad, tarnijad, tehas

Küsi pakkumist

Ju gjithashtu mund të pëlqeni